Livet med en 16 månaders Lillskruv

Det är helt fantastiskt, mysigt och underhållande, det händer otroligt mycket hela tiden! Är så tacksam varje dag att han finns. Men trött kan man ju faktiskt bli, typ varje dag ;).Förlorar jag uppmärksamheten en sekund, händer det alltid någonting, toarullen utrullad över hela golvet till exempel. Det är ett otroligt bra verktyg med en Lillskruv när det gäller att träna tålamodet ;).

Men har ju fått en stunds vila nu på sena eftermiddagen, när Skruven sovit. Tränat lite yoga, styrketräning och stretch, slöat på soffan, druckit en kopp te och ätit en bit choklad, har inget att klaga på alls egentligen :).

Gjorde lite mellanmål efter jobb och hämtning på förskolan tidigare i eftermiddags. En grön smoothie med färsk bladspenat, mango och apelsin. Inte lika god som mina bärsmoothies, men frisk och helt ok! Åt två fincrips med en skinkskiva till det. Lillpajasaren fick en banan och en mjuk macka.

Trevlig Valborg!

Feelgood söndag

Haft en härlig dag med min familj idag och nu ikväll fick jag lite egentid och gick på bio med trevligt sällskap. Såg "The other woman", riktigt rolig, rekommenderas om man vill se nåt lättsamt!

Bra flow och vecka, passar på att njuta!

Har haft en bra arbetsvecka med härligt flyt, njuter av känslan och känner mig tacksam för det. Det är det då det känns som ett privilegium att vara egenföretagare, när det flyter på och och jag har friheten att styra över min tid. Alla veckor är ju inte så, ibland flyter det inte alls och otryggheten, att aldrig riktigt veta hur mycket bokningar jag kommer få en månad kan kännas otroligt stressande. Det är alltid en balansgång mellan otryggheten och friheten, vad det är som viktigast, än så länge har friheten ju vunnit! 

Har både arbetat hemma på mottagningen och varit ute på företag denna vecka, en bra kombination, älskar att ju att vara hemma och arbeta, men det är kul att komma ut och se något annat ibland. Känner även tacksamhet att jag får träffa och hjälpa så olika människor!

Annars har vi försökt att vara ute så mycket som möjligt i solen denna vecka. Igår på sena eftermiddagen när jag hämtat Lillpajsaren på dagis, tog vi en promenad i det fina vädret innan middagen. Syns inte riktigt på bilderna, men det var så vackert med alla vitsipporna, underbara vår!

Huset var i stort behov av städning, men valde att blunda. Kändes viktigare med motion och luft just då. Hann med lite styrketräningen och stretch också, var så skönt och välbehövligt efter mycket masserande denna vecka.

Hunnit med lite röjning av nedervåningen nu på morgonen och sedan druckit dagens godaste kaffekopp, förmiddagskaffet! Bra start på dagen. Önskar dig en fin fredag och helg!

Frosseri och Glad Påsk!

Apropå förra inlägget att jag inte mår bra av för mycket snabba kolhydrater, det har blivit mycket av den varan de senaste kvällarna, ha, ha! Haft finbesök av nära och kära, vi har umgåtts och ätit middag, där maten visserligen inte varit så dålig, men sen har det blivit en massa socker på det i form av godis bland annat. Det blir trevlig samvaro ikväll med, och jag hoppas jag kan hålla ätandet på en lagom nivå, mådde verkligen inte bra i morse, illamående och halsbränna till tusen! 

Är jättehärligt väder idag, vi tog en rask lång promenad i förmiddags,  jätteskönt som vanligt för kropp och själ, har inte gått sen i tisdags. Fint påskpynt längs vägen som någon i byn fixat till.

Fick en fin ros av mina föräldrar igår, lika bra att fota, för jag har ingen bra hand med blommor, de brukar inte överleva i min vård ;). 

Ha en fortsätt trevlig påskhelg!

Lite nyttigare fläskpannkaka

Jag mår bättre i magen och får mer energi jag inte äter för mycket snabba kolhydrater och vitt mjöl. Jag äter det givetvis också, men försöker välja fullkornsalternativ i vardagen så mycket som möjligt.

Igår gjorde jag en variant på fläskpannkaka med mer dinkelmjöl än vetemjöl och rökt skinka istället för fläsk. Serverade med lite blåbär, banan, kesella, vitkålsallad och ruccola.

Så här gjorde jag pannkakan:

Smorde en ugnsform, hade i 200 g strimlad rökt skinka.

Vispade ihop 4 ägg, 6 dl 3% mjölk, 2 dl dinkelmjöl, 1 dl vetemjöl, salt och peppar. Hade i smeten i formen och in på 200 grader i ugnen i cirka 30 minuter. 

Gott och enkelt!!

Bli dömd efter sitt utseende

Det här jag kommer skriva nu kommer kanske anses som ett I-landsproblem, jag är fullt medveten att det finns andra som blir mycket hårdare bedömda än mig utifrån hur de ser ut, var de har för ursprung och så vidare. Men det är något som har varit ett stort problem för mig. Jag är inte fri från fördomar jag heller ska jag tillägga, men jag försöker ha ett öppet sinne och bemöta andra människor som jag själv vill bli bemött, det vill säga, väl.

Jag har sedan jag föddes varit liten och späd och nu när jag är över 30 år, blir jag ibland tagen för att vara under 18 år, och ja det kommer jag säkert bli glad för om några år. Det är inte det som är det problemet heller egentligen, utan de som varit otrevliga genom åren och behandlat mig som jag är en liten flicka som är helt inkompetent och som man kan klappa på huvudet. Jag har blivit förolämpad av det, men problemet har varit att jag känt mig därefter när jag har fått dumma kommentarer, som en liten flicka som inte kan någonting. Det är någonting jag insett och får jobba på dagligen, att känna mig stor inombords, för utsidan är som den är. Det är mitt ansvar att må bra med mig själv, jag är inget offer, och som sagt ha ett öppet sinne själv, dumma kommentarer kommer jag fortsätta få, gäller att inte ta åt sig och ha det som drivkraft att jag kan!

Att tackla motgångar

På senare tid har saker och ting inte riktigt gått min väg, det har inte blivit som jag tänkt mig. När det händer, självklart beroende på vad det gäller, behöver jag ofta tid att grotta ner mig, älta för att sedan ta nya tag, acceptera och hitta nya lösningar om det är det som behövs, för att släppa, gå vidare och resa mig.

Denna helg blev annorlunda än vad som var planerat. Det var ingen stor motgång, i jämförelse med andra viktigare och större saker, men jag blev besviken och ledsen och behövde vara det igår, för att se positivt på saken och känna tacksamhet för det som faktiskt blev. Min och min brors familj hade planerat en fjällsemester som vi såg framemot jättemycket. Jag och min familj fick vara med ett mysigt dygn, sen slog bacillerna till för min lilla älskling och vi valde att åka hem tidigare. Åh vad jag svor över dessa baciller, fast jag vet att det ingår i småföräldrarlivet. Skruven mår bättre nu tack och lov, nu återstår det att se om vi andra klarar oss, om inte är det bara att gilla läget och tycka synd om sig själv om det behövs ;).

Men vi fick iallafall lite semester, är tacksam för det som sagt, idag..

Bodde i en mysig stuga.

             Fick äntligen, äntligen en liten tur på längdskidorna, underbart, som jag längtat!

Myste i solen medans Skruven sov gott i vagnen. Yogade och stretchade lite, fikade och läste en tidning.

Mera mys i solen på en lugn After-Ski

Halv åtta hos mig

Slagit mig ner i soffan efter jobb och blir hungrig igen, "Halv åtta hos mig" har visst börjat igen, ett program jag verkligen gillar, kul att få matinspiration! Gjorde en smaskig middag själv idag om jag får säga det själv iallafall, ha, ha. Men nu var ett tag sen jag käkade, flera timmar ;), så det blir nog lite kvällsfika snart :)

Middagen bestod av ugnstekt lax, kokt potatis, sås gjord på ajvar relish och creme frachie samt sallad med bönor, rödlök, paprika, avokado och örtvinägrett, smarr!