Köttgrytan

Gårdagens middag och dagens lunch blev riktigt bra, om jag får säga det själv iallafall, ha, ha! Kokade högrev i cirka en timme, hade sedan i svamp, paprika, sockerärtor, balsamvinäger, soya, grädde, salt, vit- och vitlökspeppar. Serverade med ris samt gurka, oliver och avokado i vinägrett.

Dagen

Det var ju fint väder idag, så vi begav oss till stranden, tänkte ta en mysig promenad. Men något jag lärt mig under mitt första år som mamma är att ha ett öppet sinne, saker och ting tenderar att bli annorlunda än vad man tänkt sig. Jag och Skruven blev oense för han vägrade ha vantar på sig, och det var ju kallt ute idag vilket gjorde att han blev skogtokig i vagnen för att han frös. Det blev bara en kort promenad, men vackert var det iallafall..

Åkte hem och åt lunch i stället

Frästa sockerärtor, broccoli, vitlök, bönor, halloumiost och ugnstekt lax till mig, Skruven fick en variant utan ost och bönor. Fick besök sen också, trevligt!

Ska strax börja med middagen, blir lite "rejälare" mat, ska göra långkok, köttgryta med ris.

Ta kontroll och släpp taget

Klas Hallberg är en författare och föreläsare som jag läst några böcker av. De är helt underbara, kloka, roliga och tänkvärda!

Nu har han kommit ut med en ny tänkvärd bok som jag måste beställa och läsa. Såg ett härligt klipp på Nyhetsmorgon, skrattade högt. Ska försöka komma iväg på en föreläsning med Klas framöver.

Mysigt dygn

Hemma i lugnet på landet igen efter att fått inandas storstadsluft med mycket trevligt sällskap, hotell, shopping, god mat, fika och dryck. Stockholm är min födelsestad och det är en otroligt vacker stad, kul att besöka, men jag är verkligen en lantis inifrån och ut :)

Gamla Stan är ett måste att besöka när jag är i Stockholm

Tomtelatte, toppad med kardemumma, var min cup of tea!

Blev ett stopp i Uppsala på vägen hem och trevlig samvaro plus lite mera shopping ;) God lunch intogs också! Halloumisallad med dinkel, bönor och valnötter samt en smoothie med ananas och kokos, så gott!

Ikväll är det dags att jobba igen, ska bli kul! Men först kvalitetstid med Bästa sällskapet, har en stor hög med tvätt  och lite annat som skulle behöva göras, men det tar jag imorrn, mys är viktigare idag!

Mot huvudstaden

God morgon! Bara jag som är vaken, resten av huset sover. Gör mig redo för att åka på en lyxig minisemester! Ha en trevlig helg!

Kardemummakaffe

När jag gick min första yogautbildning sa yogaläraren att om man skulle dricka kaffe, skulle man ha i kardemumma för det var mindre skadligt med koffeinet för kroppen då. Minns inte mer än så, så jag googlade lite (så klart) och hittade en Ayurvedisk sida. Där står det bland annat att kardemumman är bra för andnings- och matsmältningssystemet, låter bra, och dessutom är det jättegott i kaffet!

Kul att jag hittade den sidan, läsa om de olika kryddorna och få lite repetition på köpet. Har ju läst en kurs för flera år se inom Ayurveda, samt att jag praktiserade på ett sådant spa under några veckor, när jag läste till spa-terapeut, mycket intressant och spännande!

Handledsvärmare och reflektioner

Jag fick mina fina handledsvärmare för flera år sen då jag hade väldigt mycket värk handleder och händer.Det har jag tack och lov inte längre. Nu har jag dem endast för att de är otroligt sköna!

Fick värk av jobbet dessvärre. Behövde hitta en bra balans på hur mycket jag masserade (samt att tänka på arbetsställningen), vilket var svårt, för jag behövde ju få in pengar för att kunna ta ut en vettig lön. Det är ju mycket som försvinner efter avdrag av moms, skatt och sociala avgifter. Min kropp talade också om jag hade jobb som inte var bra, där jag inte trivdes, har jobbat mycket ute som inhyrd massör. Det tog ett bra tag innan jag lyssnade, men när jag väl gjorde det försvann värken.

Enda sättet för mig, för att kroppen ska orka är jobba med annat också, yoga, spabehandlingar och ha extra jobb. Det blir någon sådan kombo när Skruven börjar förskolan i vår. Det är ju bra för mig för mentalt också, att göra lite olika saker.

Självklart är styrketräningen viktig också, känns som jag fått in den som sagt rutinen nu, så det är bara att hålla i, det är ett måste!